Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Honzales

Добро пожаловать в блог Honzales'а!

В этом блоге вы можете прочесть обо всём, что меня лично занимало в момент написания того или иного поста или на протяжении всей моей жизни ;).
Этот список на сегодняшний день включает в себя следующие пункты, но не является ни закрытым, ни исчерпывающим:

Collapse )

Правила ведения дискуссий, принятые в этом блоге:

Collapse )
Honzales

Пина-колада

В нашей традиционной, но незаслуженно забытой рубрике о Вредном Образе Жизни (ВОЖ) сегодня в честь пятницы - коктейль Пина-колада:

Piña colada — «процеженный ананас» — традиционный карибский алкогольный коктейль на основе светлого рома, с кокосовым молоком и ананасовым соком.

Существует множество рецептов этого популярного коктейля, но мы с вами будем, по мере возможности, придерживаться классической его версии.


Collapse )
Honzales

Не шалю, никого не трогаю, починяю примус

Не шалю, никого не трогаю, починяю примус
(с) М. Булгаков, "Мастер и Маргарита"

Беседка на частном подворье или даче - один из самых необходимых аксессуаров для полноценного летнего отдыха.
Где еще устроить посиделки с друзьями на свежем воздухе за чашкой чая или чего покрепче, где устроиться почитать, полежать в тенёчке или просто пообедать?

Первоначальный проект нашей беседки был реализован около восьми лет тому назад, летом 2013 года, и выглядел примерно вот так:



Прошедшие годы эксплуатации внесли в реализованный проект свои коррективы - что-то осталось по-прежнему, что-то пришлось со временем добавить, что-то - убрать, переделать или доделать - вот о б этом всём и пойдёт сегодня речь.
Collapse )
Honzales

Из чего делали водку в СССР

И если б водку гнать не из опилок,
То что б нам было с пяти бутылок?

(с) В.С. Высоцкий


В одном из недавно прочтенных мной постов его автор olt_z_s задался вопросом, из чего во время войны в СССР делали водку, шедшую на "наркомовские 100 граммов" .

Вопрос только на первый взгляд кажется очень простым - если же углубиться в историю вопроса, то всплывают довольно интересные подробности.

Самогон, как известно, можно гнать из чего угодно, вплоть до табуреток - по крайней мере, так утверждал в своё время Остап Ибрагимович Бендер:
- Какой угодно: картофельный, пшеничный, абрикосовый, ячменный, из тутовых ягод, из гречневой каши.
Даже из обыкновенной табуретки можно гнать самогон.
Некоторые любят табуретовку. А то можно простую кишмишовку или сливянку.
Одним словом-любой из полутораста самогонов, рецепты которых мне известны.


Но самогон - не водка, к водке предъявляются гораздо более жесткие требования.
ГОСТ 239-41 "ВОДКА 40%, 50*, 56% и Московская особая 40%" установил государственные требования к технологии изготовления водок, введенные в СССР с 1 мая 1941 года, еще до начала войны:



Этот же ГОСТ 239-41 определял и основные требования к сырью для приготовления советских водок:

Collapse )
Honzales

Пиво через трубочку?

Но вы не обращайте внимания —
это старинный красивый обычай.
(с) "Кавказская пленница"


Среда - это маленькая пятница, а потому в нашей традиционной рубрике о Вредном Образе Жизни - ВОЖ - сегодня рассказ о способах употребления пива ;).

Как известно, старинная русская традиция пить пиво с сушеной рыбой, которую мы с вами обсуждали на одном из прошлых заседаний, кажется странной жителям традиционных "пивных" стран.
Но сегодня речь пойдёт о еще более странном способе потребления пенного напитка - по казахстански ;).
С этой необычной традицией пить пиво через коктейльную трубочку мы познакомились во время нашей поездки в Алматы в октябре 2017 года.



Collapse )
Honzales

Магия старинных бутылок

Однажды я уже писал о дореволюционных бутылках, в которые разливалось пиво Жигулёвского пивоваренного завода Альфреда Фон Вакано.

Писал я тогда и о том, насколько увлекательным может быть собирание старинных бутылок, в большинстве своём не обезличенно-гладких, а имевших на своих боках различные выпукло-тиснёные надписи, логотипы и рисунки.

Для примера - экспресс-собрание одного знакомого коллекционера - любителя всяких исторических артефактов.



Все бутылки были обнаружены в Самаре и её ближайших окрестностях, и вот о чём они могут нам поведать...
Collapse )
Honzales

Mecklenburger Dunkles Weissbier

Сегодня. в честь предстоящей пятницы, в нашей постоянной рубрике о Вредном Образе Жизни (ВОЖ) - немецкое тёмное пшеничное пиво Mecklenburger Dunkles Weissbier.




Чем мне особенно приглянулось пиво именно этой марки - в одной из алкосетей к 23 февраля на него была существенная скидка, банка настоящего немецкого пива "оттуда" отдавалась за 49.99 руб - ну как было не набрать? ;))
Collapse )
Honzales

Новый год и шампанское

Практически все наши сограждане, за исключением, пожалуй, трезвенников и язвенников, с сегодняшним боем курантов поднимут бокалы с шампанским.

На самом деле, конечно, большинство поднимет бокал не с шампанским - не будем обижать французов и строить иллюзии насчет того, что каждый россиянин может себе позволить даже хоть раз в год выпить бутылочку настоящего Дома Периньона или Вдовы Клико ;)) - но то, что в бокале будет игристое вино, начиная от "Советского шампанского", Bosca Anniversary и до Ламбруско, Просекко или Кавы - так это практически наверняка.



Если задаться вопросом, откуда есть пошла традиция пить на Новый год именно шампанское, то большинство интернет-ресурсов в ответ на этот вопрос выдаст вам один и тот же ответ примерно такого содержания:

Collapse )
Honzales

Как я вылил в Волгу 20 литров пива

- Разбить?
- Разбить!
- Поллитра?
- Поллитра.
- Вдребезги?
- Ну, конечно, вдребезги!
- Да я тебя за это!..

(с) Операция "Ы"



В нашей сегодняшней рубрике Байки - сказ о том, как я однажды целую канистру пива в Волгу вылил.

Да-да - целую канистру, добротную 20-литровую канистру - вот эту вот:

Collapse )
Honzales

Маргарита

В нашей традиционной пятничной рубрике о Вредном Образе Жизни - ВОЖ - сегодня у нас коктейль "Маргарита".

Многие из вас наверняка пробовали этот вкусный и прекрасно освежающий в летнюю жару коктейль.
Напробовались его в турецком All inclusive и мы с женой (от нечего делать мы там всю коктейльную карту отеля по списку прошли сверху донизу, и не по разу ;)),  но именно "Маргарита" нам отчего-то понравилась чуть не более всех других коктейлей ;))

В нашем отеле "Маргарита" выглядела так:



 Понравилась нам "Маргарита" настолько, что захотелось повторить этот коктейль и по прилёте домой ;))

Collapse )