Honzales (honzales) wrote,
Honzales
honzales

Categories:

Пятничный мохито

Сегодня, в честь пятницы, в нашей рубрике #ВОЖ - вредный образ жизни - сказ о том, как приготовить пятничный мохито, ибо нет ничего лучше, чем сидеть пятничным вечером у моря (на худой конец - у бассейна ;)), и смотреть на закат, наслаждаясь холодным освежащим мохито ;)




Для приготовления мохито нам понадобится:

  • белый ром

  • свежая мята

  • светлый газированный напиток (типа Sprite, 7Up) или тоник (Schweppes или Evervess)

  • лайм (лимон тоже сгодится)

  • тёмный тростниковый сахар (в случае сладкой газировки можно и без него обойтись)

  • много льда (в кубиках или колотого)

  • высокий бокал

  • длинная коктейльная ложка (можно взять обычную)

  • коктейльная трубочка

  • мерная емкость для коктейлей (у кого еще "глаз не пристрелямши" ;))

Для противников алкоголя первый пункт просто исключается - а остальное всё по той же схеме - ведь классический мохито определяется вовсе не ромом, а сочетанием мяты, лайма и шипучего тоника со льдом ;))

Мяту можно купить в магазине (METRO C&С очень часто бывает), или вырастить в огороде (как мы), на даче или даже в горшке на окне.
Дикорастущая мята тоже в природе существует, если что.

Важный дисклеймер для тех, кто как и мы, решит выращивать мяту сами - в этом году в купленных семенах мяты, помимо собственно мяты, оказались семена какого-то сорняка, внешне очень похожего на молодую мяту, но на вкус и запах - трава травой ;)),
Причем сходство сорняка с мятой оказалось настолько близкое, что в процессе сбора не обнаружилось ;))
Так что первый мохито в сезоне оказался у нас комом - поскольку листья мы уже помяли в бокалах, прежде чем это обнаружили, мохито был с отчетливым травяным привкусом - но ром всё сгладил ;)))



Лайм. как было сказано выше, можно заменить лимоном, а ром - водкой (не каждый способен отличить их в коктейле ;)).

Всё же у нас #ВОЖ, а не #ЗОЖ, так что без "полтинничка" именно настоящего рому мохито будет не совсем мохито, ибо корни его - на Карибах, а кто видал хоть одного карибского пирата без йо-хо-хо и бутылки рому (с)? ;))




Дальше всё и вовсе просто - в высокий  коктейльный бокал (или любой другой) вы кладёте пару-тройку долек лайма, немного его разминаете, что б дал сок, ложкой, листики мяты очищаются от черенков, добавляются в бокал и тоже немного приминаются ложкой.
Всыпаем ложечку тростникового сахара.

Бокал заполняется почти доверху дробленым льдом или кубиками льда.
Добавляем 50 мл рома, доливаем бокал почти доверху тоником, перемешиваем всё длинной коктейльной ложкой.

При желании можно добавить еще льда и украсить бокал сверху веточкой мяты.

Коктейль готов - втыкаем трубочку и наслаждаемся!

Йо-хо-хо!!!
Tags: #ВОЖ, ВОЖ, разное
Subscribe

Posts from This Journal “#ВОЖ” Tag

  • Мартини

    В моей традиционной пятничной серии о ВОЖ - вредном образе жизни - поговорим сегодня за мартини. Практически уверен, что для подавляющего…

  • Сало е? А як що знайду?

    - Та чого його пробувати, сало як сало... (c) Анекдот Сегодня в нашей традиционной пятничной рубрике о вредном образе жизни - ВОЖ размовляют…

  • Казахстанский коньяк

    Врачи рекомендуют. Снотворное. В «Неделе», «Для дома для семьи»... (с) Бриллиантовая рука В нашей традиционной…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments