Honzales (honzales) wrote,
Honzales
honzales

Category:

Mecklenburger Dunkles Weissbier

Сегодня. в честь предстоящей пятницы, в нашей постоянной рубрике о Вредном Образе Жизни (ВОЖ) - немецкое тёмное пшеничное пиво Mecklenburger Dunkles Weissbier.




Чем мне особенно приглянулось пиво именно этой марки - в одной из алкосетей к 23 февраля на него была существенная скидка, банка настоящего немецкого пива "оттуда" отдавалась за 49.99 руб - ну как было не набрать? ;))
Производитель: Darguner Brauerei GmbH, Dargun, Germany
Стиль: Dunkelweizen
Алкоголь: 5,4%


Чем мне импонирует немецкое пиво "оттуда", пусть даже и не какое-либо вычурное или раскрученное, а достаточно массовых бюджетных марок - так это как минимум тем, что немцы не ведутся на новомодные и чрезвычайно популярные в последние годы России тенденции повального уменьшения объёма тары.
Немецкая банка - это не 0.45 и даже не 0.47, а полновесные 0.5л ;))

Ну и второе - уж не знаю, чем технологии и сырьё, применяемые в пивоварении "там" и "тут" отличаются, но импортное пиво, на мой вкус, не несёт в себе какой-то непонятной сладости, которая так раздражает меня в практически всём ассортименте производимого в РФ пива любых импортных брендов и марок.

Пиво что у немцев. что у чехов - как пиво, и не отдаёт сахарным послевкусием.

И третье - импортное пиво даёт стабильную плотную пену. как и положено пиву ;)

Описание этого сорта от производителя:

Mecklenburger Dunkles Weissbier — изготовлено из минимум 51% пшеничного солода с оригинальной плотностью минимум 12%. Сварено традиционным способом на основании закона о чистоте немецкого пива с использованием тщательно отобранных пшеничного, ячменного и карамельного солодов.
Обладает вкусом и запахом темной пшеницы и цветом темного янтаря.


От себя замечу, что пшеничное пиво любых разновидностей, по моему глубокому убеждению, только тогда раскрывает свой истинный вкус, когда подаётся очень холодным, почти ледяным.
Если обычные ячменные сорта пива, даже будучи слегка тёплыми, еще вполне себе ничего, то пшеничное повышение температуры просто убивает.

Что касается именно этого тёмного пшеничного Мекленбургера, то помимо вкуса, мне понравился и его цвет - слегка мутноватый, нефильтрованный, с благородной тёмно-медной рыжиной старинной меди ;)

Прозт, как говорят мекленбуржцы!
Tags: ВОЖ, попробуем?
Subscribe

Posts from This Journal “ВОЖ” Tag

  • Из чего делали водку в СССР

    И если б водку гнать не из опилок, То что б нам было с пяти бутылок? (с) В.С. Высоцкий В одном из недавно прочтенных мной постов его автор…

  • Импортозамещаем хамон с дыней ;-)

    Хамон - традиционный испанский деликатес, наряду с итальянским пармезаном ставший некоторое время назад составной частью огромного числа мемов,…

  • Пиво через трубочку?

    Но вы не обращайте внимания — это старинный красивый обычай. (с) "Кавказская пленница" Среда - это маленькая пятница, а потому в…

  • Похороны чехони

    Недавно я писал о кинельских лещах, информацию о которых почерпнул из издания трудов самарского краеведа К.П. Головкина, хочу поделиться еще одной…

  • Новый год и шампанское

    Практически все наши сограждане, за исключением, пожалуй, трезвенников и язвенников, с сегодняшним боем курантов поднимут бокалы с шампанским. На…

  • Картошка фри

    — А мне иногда с похмелья прям хочется какую-нибудь, знаешь, гадость съесть... (с) О чем говорят мужчины Сегодня в нашей рубрике о…

  • Маргарита

    В нашей традиционной пятничной рубрике о Вредном Образе Жизни - ВОЖ - сегодня у нас коктейль "Маргарита". Многие из вас наверняка…

  • Пара слов о местных деликатесах и гастрономическом туризме

    Совсем недавно на тему местных деликатесов высказался френд kkhrustov: Самый большой развод в туриндустрии — местные…

  • Есть еще достойное пиво!

    Сегодняшняя традиционно пятничная рубрика о Вредном Образе Жизни поведает вам об одном из сортов настоящего чешского пива, которое продаётся в одной…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments