March 9th, 2016

Honzales

Прислуга охотно поедает её с соленым огурцом...

Продолжаю цитировать Елену Молоховец - на этот раз приписываемая ей цитата:

«После варки бульона отварную телятину не выбрасывайте — прислуга охотно поедает её с соленым огурцом» (с)

отчего-то вспомнилась, когда на недавно приобретенной коптильне готовили к празднику копченую буженину - и тут, как оказалось, Молоховец попала в самую точку - солёный огурец просто великолепно оттеняет вкус буженины ;)



Collapse )