Где, как не на рынке, можно еще увидеть, как живут, чем дышат, что считают деликатесом и чем питаются ежедневно местные жители?
Я не говорю уже об экзотике, каковой полным-полно на любом восточном или азиатском рынке ;)
Взгляните на эту торговку с предыдущего снимка - чего только у нее нет : какие-то коренья, листья, корнеплоды - то ли батат, то ли маниока, то ли еще что-то столь же экзотичное и нам непривычное...
Я вот разве что батат, ананас да листья алоэ могу опознать - и то не уверен, что не ошибаюсь..
Если же взглянуть, чем торгуют торговцы фруктами - так и вовсе глаза разбегаются - десятки разнообразных фруктов, названия бОльшей части которых я ни разу не слыхал, а некоторые из них и не видел ни разу.
Ананасы, питахайя (драконов фрукт), манго, маракуйя, папайя, мандарины. арбузы - и еще как минимум десяток разных плодов, названия которых мне неизвестны ;)
Отличительной особенностью именно вьетнамского рынка, пожалуй. можно считать и то, что многие и продавцы, и покупатели совершают сделки, не слезая с мотобайков или велосипедов ;)
Другая особенность - то, что на рынке нет чёткого разделения рядов по назначению или виду товаров.
Вот тут зелень отлично соседствует с плодами кактусов и орехами, рядом с арахисом лежат яблоки кешью:
... а тут палатки с текстилем легко соседствуют с продавщицей рыбы:
Пара-тойка шагов - и снова фрукты:
... после фруктов - свежая зелень и снова рыба - на этот раз рядом с кальмарами:
Изобилие и разнообразие морепродуктов поражает - как и "калибр" креветок - от похожих по размеру на то, что продаётся у нас в супермаркетах, до совершеннейших раков по размеру ;))
Есть, конечно, и крабы - тоже на любой вкус:
Не нравятся с огромными "глазами" на панцире - берите других, со связанными клешнями ;)
Рыбы тоже полно - хотите, целой, хотите - порубят тут же:
С сортами рыбы я, как и с фруктами, тоже запутался - вот этих длинных серебристых зубастых рыбин я видал в Красном море не раз, плавают прямо под поверхностью воды:
Вот эта, казалось бы, такая же рыбина - но не тут-то было, вытянутое длинное туловище похоже, а морда - вовсе не та ;))
Стало быть, "другой сорт" ;)
А вот у этой мадам в панамке, похоже, тунец...
Или не тунец?
Эти плоские рыбёшки размером с здоровенную ладонь - похожи то ли на "желтого полосатика", то ли на ставриду - чёрт ее разберет...
В общем, не сильно брезгливые желающие отведать рыбки наверняка найдут себе что-либо по вкусу ;)
Мы же отправимся дальше - к соусам, специям, яйцам и ветчине:
Всяких ветчин и карбонадов тут тоже пруд пруди:
После рядов с копченостями логичным было бы увидеть ряды мясные - и они таки есть:
Соседствуют, правда, с бананами - но зато совершенно понятно, что за мясо в продаже.
Свинина, местами видел говядину - собачатины не видал.
Но, поскольку мы, насмотревшись на всю эту экзотику, решили ограничиться только покупкой фруктов - возвращаемся к фруктовым рядам:
Прилавок с цитрусовыми просто поражает обилием их разновидностей - впрочем, среди них попадаются и не цитрусовые вовсе, но кому это мешает? ;)
Помело, арбузы, кешью, питахайя - всё, остальное без меня определяйте ;))
Даже арбузы тут не как у людей - мало того, что совершенно без косточек, так еще и с жёлтой мякотью! ;)
А что вот это - я даже не берусь гадать, при внешности дыни внутренность имеет как арбуз.
Обыкновенный желтый арбуз, что тут такого-то? ;))
Арбузы, питахайя со свекольным нутром, мандарины и лаймы - налетай, не скупись!
В общем, вьетнамский рынок, ИМХО, стоит того, что б на него хотя бы посмотреть ;)
Ну а уж попробовать - и подавно.
Вот так вот, например, выглядит плод знаменитого дуриана:
Кто его хоть раз попробовал - то никогда не забудет.
К слову, рынок - самое подходящее место, что б его пробовать - в гостиницу с дурианом всё равно не пускают ;))