одна лишь доза делает яд незаметным»
(с) Парацельс
В нашей традиционной пятничной рубрике о Вредном Образе Жизни (ВОЖ) - немного о полезном, как многие считают, для здоровья - о настойках на змеях и прочих скорпионах ;))
Несмотря на то, что змеиная настойка изначально появилась во Вьетнаме, она вскоре обрела популярность во многих азиатских странах, в первую очередь в Китае, и теперь доступна практически во всех странах Юго-Восточной Азии.
Конечно, как любитель всякой экзотики в целом и острых ощущений в частности, я не мог не привезти из Вьетнама этого волшебного эликсира, целые залежи которого были нам предложены на одной из ферм на острове посреди Меконга:
Для того, что б вы прониклись, маленькое лирическое отступление о змеях и их полезных для здоровья свойствах, которые я почерпнул на просторах Интернетов:
Уже долгое время символом медицины считается змея.
Восточные врачи и знахари отлично знали, насколько полезна змеиная желчь и кровь, и что с их помощью можно исцелиться практически от любого недуга.
Внешний вид таких настоек жуток и непривлекателен: некая желтоватая жидкость, в которой плавает ядовитая змея (могут присутствовать и дополнительные компоненты – женьшень и скорпион).
В принципе, это та же рисовая водка, настоянная на ядовитой твари.
Действительно, и выглядит, и звучит довольно жутко, но на Востоке уверены, что благодаря этой настойке можно улучшить потенцию и повысить жизненный тонус.
Более того, по мнению тамошних врачевателей «змеевка»:
- способствует лечению артроза и артрита (что характерно, в данном случае водку нужно не только пить, но и втирать в больные места);
- увеличивает уровень тестостерона;
- восстанавливает ЦНС;
- снимает усталость;
- имеет омолаживающий эффект;
- повышает скорость роста клеток;
- укрепляет иммунную систему;
- имеет отхаркивающее действие (это для вас, курильщики!).
Насчет последнего пункта уточним: в водке со змеей есть змеиная желчь, помогающая при кашлях.
Поэтому употребление напитка настоятельно рекомендуется (по крайней мере, врачами Китая, Вьетнама и проч.) любителям «никотиновых палочек», в особенности с многолетним стажем.
Прониклись?
Это ж не алкомаркет, а аптека!
К тому же выяснилось, что приобретенная мной настойка - не абы что попало в бутылке, залитое рисовой самогонкой. а приготовленная по старинному рецепту (которому свыше 2 тысячелетий) целебная Китайская рисовая водка со змеей и женьшенем, о как!
Пишут, что это традиционный китайский напиток, имеющий особый состав.
Для приготовления настойки используются следующие ингредиенты.
- Скорпион - в бутылке его ни с чем не спутаешь. ставим плюсик ;))
- Кобра - наличествует, еще один плюсик ;)
- Барбарис - вот черт его знает, не разглядел я барбариса в завитушках змеиного тела - но это вовсе не дефицит, так что, надо полагать, про него вьетнамцы тоже не забыли ;)
- Женьшень - однозначно присутствует, корешки женьшеня тоже не спутать ни с чем
- Рисовая водка - ну, в нашем случае это рисовый самогон, об этом честно сразу предупредил производитель, но это даже лучше - дистилляты во Вьетнаме гораздо более доступны, чем ректификаты, но это больше вопрос терминологии, ибо самогон - он и есть самогон, та же водка. только вид сбоку ;))) Совершенно точно это не технический спирт - гнать рисовый самогон во Вьетнаме в разы экономически более выгодно, чем ставить ректификационную колонну или перегонять любое другое, кроме риса, сырьё ;))
Сама традиционная процедура изготовления этого "целебного эликсира" весьма любопытна.
Вначале берется живая змея и помещается в бутылку, после чего туда заливается рисовая водка.
Затем бутылка укупоривается пористой пробкой, способной пропускать воздух. В водке змея окосеет опьянеет и в таком вот коматозном состоянии ее нужно, согласно древгней рецептуре, держать 5 дней.
Все это время внутренние органы кобры будут активно вырабатывать целебные вещества, чтобы поддерживать жизнь - змея будет думать, что её жизнь, но мы-то с вами знаем, чью... ;))).
Через 5 дней бутылка открывается: кобра очухивается от этиловых паров и делает последний глоток воздуха.
Именно в этот момент необходимо с помощью специально обученного пинцета засунуть в горлышко королевского скорпиона, но делать это нужно быстро, чтобы змея не укусила.
Вместо вас она должна укусить засунутого скорпиона, после чего бутылка закрывается обратно, но уже более плотной пробкой.
В течение минимум 6 месяцев напиток настаивается.
По истечении полугода - вуаля, наша настоечка готова!
На заметку!
Змеиный яд, который растворяется в жидкостях, содержащих спирт, нейтрализуется, но полезные свойства при этом сохраняются. Дело в том, что у яда белковая основа, а значит, длительный контакт со спиртом его полностью дезактивирует.
Перед тем. как прикупить бутылочку "змеескорпионовки", я, разумеется, решил продегустировать змеёвочку - для дегустаций производитель держит вот такой вот "волшебный самовар", набитый под завязку гадами и прочими женьшенями и залитый рисовой самогонкой, прозрачной и чистой, как слеза младенца:
Ну что я вам скажу?
Самогон як самогон, що его пробуватi? ;))
Гарна горiлка, особого вкуса я не ощутил, бешеных приливов тестостерона отчего-то тоже ;)))Омолаживающий опьяняющий эффект - как и положено 50 граммам натощак - почти никакой ;)))
Но пользительно - однозначно ;))
Ну и в заключение - дисклеймер из "этих энторнетов", с которым. в принципе, я совершенно согласен:
Пить водку со змеей можно не более чем по 50 мл в день, причем мелкими глоточками, дабы полностью сконцентрироваться на вкусе.
Делать это бездумно, без соблюдения дозировки, не стоит, поскольку в больших количествах напиток превращается в яд.
Впрочем, в больших количествах, как говаривал еще старина Парацельс, в яд превращается что угодно ;))
Всё есть яд, и всё есть лекарство...
И в заключение - страшилки:
Интересные факты о «воскресших» змеях
Нервные окончания змеи могут сохраняться в этиловом спирте до одного года. Ниже мы привели несколько любопытных историй.
- Одну китайскую женщину, проживающую в городке Харбина, укусила гремучая змея, которая настаивалась в водке из сорго в течение 3 месяцев. Пресмыкающееся госпоже Лю принес муж, дабы она приготовила целебное зелье. Через 3 месяца, когда женщина была уверена, что змея точно мертва, и открыла бутылку, гадина ужалила ее. Но, слава богу, все обошлось – пройдя больничный курс противоядий, госпожа Лю успешно вернулась домой.
- Еще несколько случаев, менее счастливых. В 2009-м в Хубэй (Китай) мужчина был укушен тигровой змеей, которую он настаивал уже 2 месяца.
- В 2011-м другой мужчина, житель региона Гуанси, был укушен коброй, которая мариновалась целый год, после чего скончался.
По статистике, от такого рода несчастных случаев только в Китае гибнет порядка 100-150 человек ежегодно. Поэтому еще раз напоминаем: змеи вполне могут жить, будучи «в коме» и находясь в спиртных напитках, несколько месяцев или даже лет.
Источник:
Алконавигатор
P.S. Ни одна змеюка из "волшебного самоварчика" во время нашего пребывания во Вьетнаме не воскресла ;))
